Tatiller hepimiz için iyi bir dinlenme ve rahatlama fırsatıdır. Bu dönemde çoğumuz ipleri tam anlamıyla elden bırakmadan fakat çok da sıkmadan tamamlama gayretinde kimimiz ise zaten senede kaç kere deyip sonra bakarız hallerindedir. Evet toparlanır ama alınan kilolar vücuda yerleşmeden ve damak tadınız o lezzetli ama kilo aldıran tatları iyice benimsemeden harekete geçmelisiniz. İşte size etkili ipuçları, bayanlar ve erkeklere özel hızlı kilo kaybını sağlayan sağlıklı, doyurucu menüler..
İlk hedefimiz bayram lezzetleriyle fazlaca yorulan pankreas ve karaciğerin sevdiği yiyeceklere listelerde yer vermek. Günlük su ihtiyacını gerek su içerek gerekse su içeriği yüksek yiyeceklere yer vererek desteklenmek ve vücutta sentezlenemeyen yalnızca dışarıdan yiyeceklerle alınması gerekli olan yağ asitlerine yer vermek olacak.
Erkeklere Uygun 3 Günlük Menü
- Yetişkin erkeklerin günlük su ihtiyacı 2.5 L’dir ve önerilen miktar hava şartları ve aktivite durumundan etkilenir.
1.gün
Sabah kalkınca 1-2 su bardağı tarçın çubuğu ve karanfil tanesi bekletilmiş süzülmüş ılık su
Kahvaltı:
2 haşlanmış yumurta
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber karışımı
2 tam ceviz içi
2 dilim ekşi mayalı çavdar ya da karabuğday ekmeği
Söğüş salatalık
Öğle:
El büyüklüğü ızgara ya da fırın deniz balığı
Limonlu roka salatası
150g baharatlı fırın patates ya da 1 dilim mısır ekmeği
Ara:
1 dilim kavun ya da 2 kayısı
1 su bardağı light kefir
Akşam:
8 yemek kaşığı etsiz barbunya ya da börülce yemeği
1 kase haşlama karabuğday ya da siyez bulguru
1 kase yoğurt (tercihen mayalama)
Taze soğanlı çoban salata
- gün
Kahvaltı:
6 çilek
Yarım muz
1 dilim kavun
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı chia
1 su bardağı buzlu su mikserden geçirilir.
Öğle:
Çeyrek avokado
Yarım limon
2 salatalık
1 avuç kuzu ıspanak
2 dilim ananas
Yarım su bardağı buzlu su mikserden geçirilir. Yanında 1 avuç karışık taze kuruyemiş tüketin.
Ara:
Sütlü kahve
Akşam:
1 tabak baharatlı ızgara/fırın sebze (1 yemek kaşığı zeytinyağlı)
1 kase yoğurt
Mevsim salata (sirke, limon serbest)
Ara:
1-2 su bardağı zencefil dilimi atılmış süzülmüş ılık su
1 avuç leblebi
- Gün
Kahvaltı:
2 dilim peynir
1 silme yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu
Limonlu salatalık, maydanoz, ince yeşil biber
Yarım simit ya da 2 dilim ekmek
Öğle:
4-5 az yağlı köfte ya da 150 g biftek
6 yemek kaşığı piyaz ya da humus ya da 1 kase mercimek çorba
Mevsim salata (sirke, limon serbest) ya da haşlama/sote sebze (kuşkonmaz, mantar, patlıcan)
1 kase cacık
Akşam:
1-2 adet garnitürlü enginar
1 kase cacık
1 dilim ekşi mayalı çavdar ya da karabuğday ekmeği
2 dilim karpuz ya da 1 kase kiraz, kayısı
Kadınlara Uygun 3 Günlük Menü
- Yetişkin kadınların günlük su ihtiyacı 2.2 L’dir ve önerilen miktar hava şartları ve aktivite durumundan etkilenir.
1.gün
Sabah kalkınca 1-2 su bardağı tarçın çubuğu ve karanfil tanesi bekletilmiş süzülmüş ılık su
Kahvaltı:
1 haşlanmış yumurta
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber karışımı
2 tam ceviz içi
1 dilim ekşi mayalı çavdar ya da karabuğday ekmeği
Söğüş salatalık
Öğle:
1.5 avuç içi karesi ızgara/fırın deniz balığı
Limonlu roka salatası
100g baharatlı fırın patates ya da 1 dilim mısır ekmeği
Ara:
2 kayısı ya da 2-3 tatlı erik
1 fincan kefir
Akşam:
6 yemek kaşığı etsiz barbunya ya da börülce yemeği
Yarım kase haşlama karabuğday ya da siyez bulguru
1 kase cacık (tercihen mayalama)
Taze soğanlı çoban salata
- gün
Kahvaltı:
6 çilek
Yarım muz
1 dilim kavun
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı chia
1 su bardağı buzlu su mikserden geçirilir.
Öğle:
Çeyrek avokado
Yarım limon
2 salatalık
1 avuç kuzu ıspanak
2 dilim ananas
Yarım su bardağı buzlu su mikserden geçirilir. Yanında 1 avuç karışık taze kuruyemiş tüketin.
Ara:
Sütlü kahve
Akşam:
6 yemek kaşığı baharatlı ızgara/fırın sebze (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı)
1 kase cacık
Mevsim salata (sirke, limon serbest)
Ara:
1-2 su bardağı zencefil dilimi atılmış süzülmüş ılık su
1 orta boy şeftali
- Gün
Kahvaltı:
1 dilim peynir
1 tatlı kaşığı çekilmiş keten tohumu
Limonlu salatalık, maydanoz, ince yeşil biber
1 dilim ekşi mayalı çavdar ya da karabuğday ekmeği
Öğle:
3 az yağlı köfte ya da 100 g biftek
4 yemek kaşığı piyaz ya da humus ya da 1 kase mercimek çorba
Mevsim salata (sirke, limon serbest) ya da haşlama/sote sebze (mantar, patlıcan)
1 kase cacık
Akşam:
1 adet garnitürlü enginar
1 kase cacık
1 dilim ekşi maya/karabuğday ekmeği
1 dilim karpuz ya da yarım kase dut ya da kiraz
Sebze çeşitleri mevsim dahilinde ve ana öğünler aynı gün içinde yer değiştirilebilir. Akşam yemeğinden sonra Diüretik etkili olmayan sevilen bitki, meyve çayları serbesttir.
