Diyet & Diyetisyen

Büyüme birbirinden farklı hızlarda olan dönemlere ayrılır. Her dönemin beslenme ihtiyacı farklılık gösterir farklılık göstermeyense çocuğun sağlıklı ve yeterli besine olan ihtiyacıdır. Çocuklar git gide evde geçirdikleri vaktinin çoğunu dışarda arkadaşları, öğretmeni ve diğer sosyal çevreyle geçirmeye başlar. Bu durum beslenme alışkanlıklarında çevresel faktörlerin etkisini arttırır. Okul dönemi çocukların beslenmesinde nelere dikkat etmeniz gerektiğine özet bir şekilde dikkat çekmeye çalışalım.

  • En az 1 ana ve 1-2 ara öğününü dışarda yapacakları için yanına yeşillikli et/tavuk/ton/peynirli sandviçler hazırlayabilir, kuruyemiş, kolay tüketilebilir taze ya da kuru meyvelerden oluşan ara öğünler sunabilirsiniz. Ona sağlıklı seçeneklere nereden ve nasıl ulaşacağını öğretin.
  • Dışardan satın alınan içeceklerin çoğu yüksek oranda şeker hatta sanayi şekeri dediğim glukoz-fruktoz şurubu ve koruyucu içerikli olacaktır. Bunlardan uzak kalabilmesi adına yanına taze meyve suyu, komposto gibi içecekleri verebilir ya da ayran, süt, meyveli kefir ya da taze sıkılmış meyve suyu tercih etmesini aşılayabilirsiniz.
  • Basit şeker kaynağı besinlerden (çikolata, dondurma, pasta, şekerli içecekler vb.) gelen kalorinin tüm kalori ihtiyacının %10’nunu aşmasına dikkat edin.
  • Kahvaltı özellikle okul dönemi çocukları için oldukça önemlidir. Kahvaltı yaparak güne başlamak anlama, öğrenme ve odaklanma kapasitesini arttırır. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu ve stresi azaltır.
  • Patates kızartması, şokellalı ekmek ya da paketli gevrekler yerine yumurta, peynir, zeytin ve taze sebze ve meyveleri tercih etmesini sağlayın.
  • Sebze ve sağlıklı olduğunu düşündüğünüz besinleri ya da yemekleri tabağında sevdiği yiyeceklerle sunun ya da tarifinizi değiştirin.
  • Çocuklar ailede ve çevresinde gördükleri beslenme modellerini kopyalar. Bu nedenle siz uygulama ve izleme noktasısınız. Sizin kahvaltı etmeniz ya da aile sofrasına oturmanız çocuğu da teşvik eder.
  • Beslenme düzeni ve saatlerinin belirsiz olması çocuğu sürekli ulaşabildiği seçeneklerden atıştırmaya iter. Buna duruma karşı Düzenli, Dengeli ve Yeterli öğünler oluşturmalısınız.
  • Ona okuldan geldiğinde ya da ders aralarında taze meyveler, güvendiğiniz kaynaklardan alınmış ya da sizin hazırladığınız kek, pasta, poğaça, sandviç, börek, simit vb. üzerinde son kullanma tarihi yazmayan taze ürünler sunun.
  • Su içimini teşvik ve takip edin.
  • Okuldaki öğününde tabldot yani sulu ve taze yemek ya da sağlıklı besinler satan bir kantin yoksa, beslenme çantası yada öğle yemeğini yanına paketleyin.
  • Okulda tükettiği ana öğünleri takibe alın ve akşam evde farklı yemekler sunun.
  • Ona sağlıklı seçenekler sunun unutmayın çocuk ailenin beslenme alışkanlıklarını kopyalar.
  • En az 1 saatini ders dışı aktivitelerde planlanmamış egzersizlerde ya da sevgi ve ilgi duyduğu bir egzersiz ile geçirmesini teşvik edin. Unutmayın siz hareket edecek lüksü kendinizde göremiyorsanız çocuğunuzda televizyon, tablet ya da bilgisayar başına yapışacaktır 😊
  • Çocuğunuzun hareketsizleştiğini gözlemliyorsanız konuya el atın. İLGİSİNİ ÇEKERCEK konuları gündeme getirin, BİRLİKTE VAKİT GEÇİRİN bu birlikte sofrayı hazırlamak, yemek yapmak ya da sinemaya, açık havaya veya alışveriş merkezine gitmek bile olabilir.
  • Yiyecekleri ödül olarak göstermeyin. Tabi ki çikolata, dondurma hamburger yemek isteyecek. Burada size düşen daha sağlıklı seçeneği göstermek hatta uygulamak olacaktır.
  • İştahları konusunda onlarla inatlaşmayın tıpkı sizin gibi onlarda bazen iştahsız sonrasında aşırı iştahlı olabilir. Unutmayın onların değişen yaşlarda farklı büyüme hızları, mide hacimleri ve enerji ihtiyaçları vardır; sizden farklıdır.
  • Büyümelerini yaşına ve boyuna göre takip etmeniz. Onun yeterli beslenip beslenemediğinin en net göstergesidir.

 

Okul Dönemi Çocukların Yaklaşık Porsiyon Ölçüsü

Çocuğunuz fazla kilolu ve iştahlıysa porsiyon kontrolünü öğrenmesine imkan tanıyın.

 

Besin Grubu 4-8 Yaş Kız 4-8 Yaş Erkek 9-13 Yaş Kız 14-18 Yaş Kız 9-13 Yaş Erkek 14-18 Yaş Erkek
GÜNLÜK KALORİ İHTİYACI(kkal) 1200-1800 1200-2000 1400-2200 1800-2400 1600-2600 2000-3200
ET 2-3 KB (köfte büyüklüğü) 150g (5 KB) 150g 150g 200g
YAĞ %25-%35 25g 25g 25g 30g
SÜT En az 130 g karbonhidrat ve kompleks karbonhidrat ağırlıklı 1 kase yoğurt + 2 dilim peynir + 1 su bardağı kefir/süt  
SEBZE 400g 500g 500g 600g
MEYVE 300g 300g 300g 400g
Ekmek Yerine Geçenler 5 porsiyon 6 porsiyon 6 porsiyon 8 porsiyona

 

 

29 Ağu, 2020

Genlerinize Göre Zayıflayın

Her geçen gün bize, danışanlarımızı değerlendirirken daha doğru ve sonuca daha hızlı ulaşabilmemizi sağlayan yeni yöntemler sunuyor. Öncelikle şuana kadar uyguladığımız yöntemleri hatırlatarak başlayalım. Diyet yazabilmek için en az 5… Daha fazla oku
27 Eyl, 2020

Kış Sebzeleri Faydaları

Mevsim değişimleri havadaki farklılık kadar tezgahlardan da hissedilir. Tıpkı doğa gibi tezgahlar da daha az renkli bir hal alır ve meyveden çok sebze çeşitlerini görürüz. Kışın favori sebzelerinin sağlığa olan… Daha fazla oku